暑い日におすすめ!! 【福岡県中間市】鳥のたたき・わらび餅
2024年ゴールデンウィーク到来!! 暑さも増してきた今日この頃、冷たい食べ物でひんやりさっぱり過ごしてください♪
おすすめのひんやり商品 その1
九州・山口県産の種鶏(しゅけい)を使用した『鶏のたたき』
![福岡 人気 鳥のたたき](https://karaage-niwaka.com/wp-content/uploads/2024/04/4d83139d736d43d132e1ec438ea6a33a-1024x683.jpg)
からあげにわ菓の鶏のたたきはココが違う!!
①新鮮な種鶏を仕入れ後すぐ加工
→より鮮度の良い新鮮な状態で加工を行うことで
肉の味わいや安心・安全な提供に繋がる
②鳥皮は全部取る。特に大事なポイント!!
→肉本来の甘味や香りを味わっていただくために
欠かせない工程。
③肉に付いている脂身もすべて取る
→さっぱりとした味わいに近づけます
<販売方法>
店頭と自動販売機にて、冷凍販売を行っております
<販売サイズと価格>
☆鶏のたたき細切り1人前(小) ¥530
☆鶏のたたき細切り1~3人前(中) ¥1060
☆鶏のたたき細切り2~5人前(大) ¥1590
☆鶏のたたき花盛り(小)1~3人前(小) \1590
☆鶏のたたき花盛り(大)2~5人前(大) ¥2120
●半解凍ご希望の方はお電話ください。
すべて税込価格
![福岡で人気の鳥のタタキ](https://karaage-niwaka.com/wp-content/uploads/2024/04/cc3b3014b669aaa07d672bc9c5349001-1024x683.jpg)
おすすめのひんやり商品 その2
福岡県の唐揚げ屋が作る本格和菓子 『金わらび』
![福岡で人気の和菓子屋 わらび餅](https://karaage-niwaka.com/wp-content/uploads/2024/04/1d15d35a4a9f95c443d3bd0d8fe8bd1e-1024x683.jpg)
中間市にある唐揚げ屋が和菓子も一緒に作っています!!
唐揚げ屋ですが本格和菓子を作っています。
<本気ポイント>
①わらび餅には、本わらび粉を使用。
→柔らかくぷるんぷるんな食感を実現
②高温の熱で空気を入れながら混ぜ合わせる。
→この工程もぷるんぷるんの食感に近づくために必要な工程
③きな粉は砂糖を入れずに、大豆そのままの風味と味わい。
→シンプルなきな粉ですが、
香りとほんのりした甘味をご堪能ください
<販売価格とサイズ>
☆金わらび 130g 360円
●冷蔵販売商品です
●大量注文も可能 事前にお電話ください
すべて税込価格
![福岡県人気の和菓子店](https://karaage-niwaka.com/wp-content/uploads/2024/04/33b55ad8670c5644148bfb1ed115d5b2-1024x683.jpg)
おすすめのひんやり商品 その3
串に刺さってない 『やわらか みたらし団子』
![福岡で人気のみたらし団子](https://karaage-niwaka.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG-0877-1024x1024.jpg)
みたらし団子は奥が深い。
当店のみたらし団子の団子は白玉ではありません!!
では何でできているか…
羽二重粉(はぶたえこ)と上用粉(じょうようこ)をブレンドしています。
この二つの組み合わせで、上品で口当たりのやわらかいお団子が
完成しました。 ※かなり時間を有しました
<販売価格とサイズ>
☆やわらかみたらし団子 6個入り 436円
すべて税込価格