暑い日におすすめ!!　【福岡県中間市】鳥のたたき・わらび餅

からあげにわ菓の鶏のたたきはココが違う!!
①新鮮な種鶏を仕入れ後すぐ加工
　→より鮮度の良い新鮮な状態で加工を行うことで
　　肉の味わいや安心・安全な提供に繋がる
②鳥皮は全部取る。特に大事なポイント!!
　→肉本来の甘味や香りを味わっていただくために
　　欠かせない工程。
③肉に付いている脂身もすべて取る
　→さっぱりとした味わいに近づけます

＜販売方法＞
店頭と自動販売機にて、冷凍販売を行っております

＜販売サイズと価格＞
☆鶏のたたき細切り１人前(小)　　 ￥530
☆鶏のたたき細切り1～3人前(中)　￥1060
☆鶏のたたき細切り2～5人前(大)　￥1590

☆鶏のたたき花盛り(小)1～3人前(小)　\1590
☆鶏のたたき花盛り(大)2～5人前(大) ￥2120

●半解凍ご希望の方はお電話ください。

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中間市にある唐揚げ屋が和菓子も一緒に作っています!!

唐揚げ屋ですが本格和菓子を作っています。
＜本気ポイント＞
①わらび餅には、本わらび粉を使用。
　→柔らかくぷるんぷるんな食感を実現
②高温の熱で空気を入れながら混ぜ合わせる。
　→この工程もぷるんぷるんの食感に近づくために必要な工程
③きな粉は砂糖を入れずに、大豆そのままの風味と味わい。
　→シンプルなきな粉ですが、
　　香りとほんのりした甘味をご堪能ください

＜販売価格とサイズ＞
☆金わらび 130g　360円

●冷蔵販売商品です
●大量注文も可能　事前にお電話ください

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みたらし団子は奥が深い。

当店のみたらし団子の団子は白玉ではありません!!
では何でできているか…
羽二重粉(はぶたえこ)と上用粉(じょうようこ)をブレンドしています。
この二つの組み合わせで、上品で口当たりのやわらかいお団子が
完成しました。　※かなり時間を有しました

＜販売価格とサイズ＞
☆やわらかみたらし団子 6個入り 436円

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